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Mano a Mano Venta la Ossa Tempranillo 2018 - 75cl
Venta la Ossa Tempranillo ist ein Rotwein aus V.T. Castilla, entwickelt von der Bodega Mano a Mano. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Tempranillo, in der Region auch Cencibel genannt. Die Trauben, aus denen der Venta la Ossa Tempranillo gewonnen wird, stammen von 50 bis 80 Jahre alten Rebstöcken die auf einem 330 Hektar großen Weinberg in einer Höhe von 750 Metern über dem Meeresspiegel stehen. Das Klima hat sowohl kontinentale, als auch mediterrane Einflüsse. Bei der Ernte werden kleine Holzkisten für den Transport verwendet, so wird verhindert dass die Trauben beschädigt werden. Nach dem Transport in die Bodega gären die Trauben bei 28° in zylinderförmigen Edelstahltanks. Im Anschluss mazeriert der Most 2 Wochen lang. Zum Schluss reift der Venta la Ossa Tempranillo ein Jahr lang in französischen Eichenfässern. Mano a Mano ist eine junge Bodega aus der Gemeinde Alhambar, in der Provinz Ciudad Real. Die Bodega hat sich auf die Verarbeitung von Tempranillo-Trauben (in der Gegend besser bekannt unter dem Namen Cencibel) spezialisiert.
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Mano a Mano Venta la Ossa Syrah 2020 - 75cl
Venta la Ossa Syrah ist ein Rotwein der von den Bodegas Mano a Mano hergestellt wird, die Teil der Grupo Avante Selcta sind und sich in Ciudad Real, in der Gemeinde Alhambra unter der VT Castilla befinden. Dieser reinsortige Syrah Wein wurde aus Trauben hergestellt, die von der Lage La Solana stammen. Er wird für 12 Monate in Barriques aus französischem und amerikanischem Eichenholz ausgebaut.
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Mano a Mano 2022 - 75clMano a Mano ist ein Rotwein aus V.T. Castilla, entwickelt von der Bodega Mano a Mano. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Tempranillo. Die Trauben, aus denen der Mano a Mano gewonnen wird, stammen von 40 Jahre alten Rebstöcken, die auf sandigen, ton- und kalkhaltigen Böden stehen. Das Klima der Region ist kontinental mit mediterranen Einflüssen. Durch diese Kombination und durch das Alter der Rebstöcke ist die Produktionsmenge zwar sehr gering, jedoch sind die Trauben konzentrierter und weisen eine höhere Aromendichte auf. Die Ernte und die Weinverarbeitung werden mit konventionellen Methoden durchgeführt. Dabei wird darauf geachtet, dass so wenig wie möglich in den Prozess der Weingewinnung eingegriffen wird. Da die Temperaturen bei den Gärprozessen sehr entscheidend sind, werden diese stetig kontrolliert. Der Mano a Mano reift insgesamt 6 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, bevor er abgefüllt und verkauft wird. Unter der Leitung des portugiesischen Winzer Joana Caldeira, genießt die Bodega Mano a Mano immer mehr Ansehen in Castilla. Jedes Jahr werden qualitativ hochwertige Weine von dem 330 Hektar großen Anwesen gekeltert.6,95 €*Versand: 8,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Prima Mano Primitivo IGT 2022, A Mano, Apulien´Prima Mano´ · Primitivo IGT 2022, A Mano, Apulien: Prima Mano verführt die Sinne mit Aromen von zerstoßenen Rosenblättern, Himbeeren, Heidelbeeren, schwarzem Pfeffer und dem Duft von Sonnenlicht auf einer taufrischen Wiese. Im Abgang entfalten sich Noten von getrockneten Aprikosen, Maraschino-Kirschen, Zitrone und Eukalyptus. Dieser Wein wird ohne Holzausbau hergestellt, so dass seine natürlichen Aromen und die besondere Gärungstechnik voll zur Geltung kommen. Mark Shannon hat eine innovative Methode entwickelt: Heißgärung der Traubenschalen und Kaltgärung des Saftes. Zuerst beginnt die Gärung, dann wird der gesamte Saft abgezogen und gekühlt. Die verbleibenden Schalen erhitzen sich, brechen auf und geben ihre Farbe, Gerbstoffe und wertvollen Inhaltsstoffe frei. Im richtigen Moment kehrt der eiskalte Most zu den Schalen zurück und die Gärung wird kalt fortgesetzt. Dieses Verfahren verbindet die intensive Extraktion einer heißen Gärung mit der fruchtigen Frische einer kalten Gärung. - ´Gerardo´ 'Es gibt sinnliche Momente im Leben. Für mich ist einer davon, in den ersten Momenten des Sonnenaufgangs in einem Weinberg am Meer zu sein und sowohl das Meer als auch den Duft der Früchte zu riechen, der die Luft erfüllt. Alles ist still. Die Rebstöcke sprechen. Sie sagen: „Morgen oder übermorgen, nicht später“. Ich stimme ihnen zu. Mein Wein wird gemacht, wenn die Reben zu mir sprechen und ich zuhöre. Es gibt nur sehr wenige Weine auf der Welt, die so groß, so komplex, so ...19,95 €*Versand: 6,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
A Mano Fiano-Greco Bianco IGT 2024, A Mano, Apulien
´A Mano´ · Fiano-Greco Bianco IGT 2024, A Mano, Apulien: Der Fiano-Greco Bianco von A Mano ist ein ausdrucksstarker Weißwein, der die Charakteristik Apuliens mit Eleganz und Frische verbindet. Die Cuvée aus den heimischen Rebsorten Fiano Minutolo und Greco Bianco besticht durch ein leuchtendes, klares Erscheinungsbild und ein duftendes Bouquet. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von saftigen Nektarinen, reifen Birnen, weißen Pfirsichen und Orangenblüten, ergänzt von einem feinen Hauch Jasmin - eine betörende, florale Frische, die sofort ein mediterranes Gefühl vermittelt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig und ausgewogen, getragen von einer klaren, animierenden Säure und einer erstaunlichen aromatischen Tiefe. Die Struktur ist leicht und dennoch komplex, mit einem lang anhaltenden Abgang, der seine Eleganz unterstreicht. Dieser Weißwein ist ein idealer Begleiter zu Antipasti, Fischgerichten und sommerlicher Küche - ein echter Ausdruck süditalienischer Lebensfreude im Glas. - ´Gerardo´ 'Der Fiano verleiht dem Wein seine blumigen Komponenten des weißen Pfirsichs. Der Greco stammt aus einem sehr alten, sandigen Hangweinberg und verleiht ihm eine Grapefruitkomponente und Körper. Er ist ein frischer, köstlicher Aperitivo. Er passt perfekt zu Meeresfrüchten, Geflügel und Salaten, im Frühling zu Spargel und im Sommer zu frischer Pasta wie Spinat-Ravioli.' - ´Mark Shannon´ 'Diese 50-50-Mischung aus Fiano und Greco duftet stark nach ...
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Mano a Mano Venta la Ossa Tempranillo 2018 - 75clVenta la Ossa Tempranillo ist ein Rotwein aus V.T. Castilla, entwickelt von der Bodega Mano a Mano. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Tempranillo, in der Region auch Cencibel genannt. Die Trauben, aus denen der Venta la Ossa Tempranillo gewonnen wird, stammen von 50 bis 80 Jahre alten Rebstöcken die auf einem 330 Hektar großen Weinberg in einer Höhe von 750 Metern über dem Meeresspiegel stehen. Das Klima hat sowohl kontinentale, als auch mediterrane Einflüsse. Bei der Ernte werden kleine Holzkisten für den Transport verwendet, so wird verhindert dass die Trauben beschädigt werden. Nach dem Transport in die Bodega gären die Trauben bei 28° in zylinderförmigen Edelstahltanks. Im Anschluss mazeriert der Most 2 Wochen lang. Zum Schluss reift der Venta la Ossa Tempranillo ein Jahr lang in französischen Eichenfässern. Mano a Mano ist eine junge Bodega aus der Gemeinde Alhambar, in der Provinz Ciudad Real. Die Bodega hat sich auf die Verarbeitung von Tempranillo-Trauben (in der Gegend besser bekannt unter dem Namen Cencibel) spezialisiert.14,20 €*Versand: 8,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Mano a Mano Venta la Ossa Syrah 2020 - 75clVenta la Ossa Syrah ist ein Rotwein der von den Bodegas Mano a Mano hergestellt wird, die Teil der Grupo Avante Selcta sind und sich in Ciudad Real, in der Gemeinde Alhambra unter der VT Castilla befinden. Dieser reinsortige Syrah Wein wurde aus Trauben hergestellt, die von der Lage La Solana stammen. Er wird für 12 Monate in Barriques aus französischem und amerikanischem Eichenholz ausgebaut.13,40 €*Versand: 8,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Mano a Mano 2022 - 75clMano a Mano ist ein Rotwein aus V.T. Castilla, entwickelt von der Bodega Mano a Mano. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Tempranillo. Die Trauben, aus denen der Mano a Mano gewonnen wird, stammen von 40 Jahre alten Rebstöcken, die auf sandigen, ton- und kalkhaltigen Böden stehen. Das Klima der Region ist kontinental mit mediterranen Einflüssen. Durch diese Kombination und durch das Alter der Rebstöcke ist die Produktionsmenge zwar sehr gering, jedoch sind die Trauben konzentrierter und weisen eine höhere Aromendichte auf. Die Ernte und die Weinverarbeitung werden mit konventionellen Methoden durchgeführt. Dabei wird darauf geachtet, dass so wenig wie möglich in den Prozess der Weingewinnung eingegriffen wird. Da die Temperaturen bei den Gärprozessen sehr entscheidend sind, werden diese stetig kontrolliert. Der Mano a Mano reift insgesamt 6 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, bevor er abgefüllt und verkauft wird. Unter der Leitung des portugiesischen Winzer Joana Caldeira, genießt die Bodega Mano a Mano immer mehr Ansehen in Castilla. Jedes Jahr werden qualitativ hochwertige Weine von dem 330 Hektar großen Anwesen gekeltert.6,95 €*Versand: 8,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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A Mano Fiano-Greco Bianco IGT 2024, A Mano, Apulien´A Mano´ · Fiano-Greco Bianco IGT 2024, A Mano, Apulien: Der Fiano-Greco Bianco von A Mano ist ein ausdrucksstarker Weißwein, der die Charakteristik Apuliens mit Eleganz und Frische verbindet. Die Cuvée aus den heimischen Rebsorten Fiano Minutolo und Greco Bianco besticht durch ein leuchtendes, klares Erscheinungsbild und ein duftendes Bouquet. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von saftigen Nektarinen, reifen Birnen, weißen Pfirsichen und Orangenblüten, ergänzt von einem feinen Hauch Jasmin - eine betörende, florale Frische, die sofort ein mediterranes Gefühl vermittelt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig und ausgewogen, getragen von einer klaren, animierenden Säure und einer erstaunlichen aromatischen Tiefe. Die Struktur ist leicht und dennoch komplex, mit einem lang anhaltenden Abgang, der seine Eleganz unterstreicht. Dieser Weißwein ist ein idealer Begleiter zu Antipasti, Fischgerichten und sommerlicher Küche - ein echter Ausdruck süditalienischer Lebensfreude im Glas. - ´Gerardo´ 'Der Fiano verleiht dem Wein seine blumigen Komponenten des weißen Pfirsichs. Der Greco stammt aus einem sehr alten, sandigen Hangweinberg und verleiht ihm eine Grapefruitkomponente und Körper. Er ist ein frischer, köstlicher Aperitivo. Er passt perfekt zu Meeresfrüchten, Geflügel und Salaten, im Frühling zu Spargel und im Sommer zu frischer Pasta wie Spinat-Ravioli.' - ´Mark Shannon´ 'Diese 50-50-Mischung aus Fiano und Greco duftet stark nach ...6,99 €*Versand: 6,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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